Finland is zowel in de zomer als de winter charmant mooi en verrassend
Waar moet je wezen? Wat moet je zien? Schaatser
Carolien Hunneman gidst ons buiten de gebaande
paden in het land waar ze nu ruim zes jaar woont.
Finland is zowel in de zomer als de winter charmant, mooi en verrassend. Carolien Hunneman (30) was profmarathonschaatser en zangeres. Tot ze de liefde vond in Finland en zesenhalf jaar geleden naar Helsinki verhuisde. Carolien woont nu met vrouw Outi en twee kleine kinderen in Finlands hoofdstad. Ze schaatst en zingt nog steeds, deed mee aan de The Voice of Finland, maar is inmiddels ook schaatscoach bij een van de twee schaatsclubs van Helsinki. Hunneman: ‘Finland is een bijzonder land. De mensen zijn opmerkelijk vriendelijk, rustig en respectvol en spreken zich niet zo snel uit. De nieuwe premier heeft al een keer benadrukt dat iedereen hier gelijk is. Als lid van de regenboogfamilie vinden we het leuk dat we zo’n jonge vrouwelijke premier hebben, die is opgevoed door twee vrouwen. Ja, de Finse winter is soms moeilijk. Op een trieste dag als vandaag wordt het nauwelijks licht, maar ik hou zo van het grote verschil tussen de seizoenen. Van min 30 tot plus 30 in de zomer.’
Carolien Hunneman: ‘Het mooiste om te doen in Finland is toerschaatsen. Je weg zoeken over bevroren meren en watertjes. Prikstokken en ijspriemen mee, een reddingslijn en droge kleren in de rugzak. Het kan gevaarlijk zijn, ik zou altijd met een gids gaan. Je leert pas na jaren het ijs ‘lezen’. Maar wat kan toerschaatsen toch geweldig zijn. Het geluid van de slagen over een vlakke, eindeloze ijsvloer. Soms gaan we van eiland naar eiland en maken we aan land een vuurtje om worst op te grillen.’
Toerschaatsvereniging Suomen Retkiluistelijat
Zomer in de archipel
‘Turku is een gezellige kuststad, niet ver van de Helsinki. Het ligt aan een indrukwekkende archipel van duizenden grote en kleine eilanden. Ik vind vooral de Turku Archipelago Ring Road geweldig. Dat is de auto- en fietsweg die langs verschillende eilanden loopt. We zijn hier vaak geweest. In de winter is het er mooi, maar in de zomer is het fantastisch. Dan wordt overal gezwommen en gezeild en zijn alle cafés open. Heerlijk om ergens zalmsoep te eten. Onze favoriete zaak is Hyppeis Värdshus, een hotel en restaurant aan het water met een chef-kok.’
Hyppeis Värdshus, Hyppeisvägen 540, 21760 Houtskari
De nijlpaardachtigen van Tampere
‘De derde stad van Finland, Tampere, de klemtoon op de ‘tam’, is een leuke verrassende stad met een nog zichtbaar industrieel verleden. Er is een waterkrachtcentrale midden in de stad. Tampere heeft ook prachtige meren vlakbij. En het Moominmuseum is hier. Ken je de moomins niet? Ik eerst ook niet. Dat zijn de nijlpaardachtige stripfiguren van Tove Jansson die in Finland heel geliefd zijn en wereldberoemd, behalve in Nederland misschien.’
Moomin Museum, Tampere Hall, Yliopistonkatu 54 Tampere
Zandstranden van Fäboda
‘We hebben veel door het land gereisd en ik vond de door naaldbossen en rotsformaties afgeschermde zandstranden van Fäboda bij Jakobstad de mooiste Finse stranden die ik heb gezien. Een verrassend gave plek. In de winter is het er net zo bijzonder als in de zomer, als er ijsschotsen hoog opgestuwd op het strand liggen.’
Het nationale uitzicht
‘Het ‘nationale uitzicht’ van Finland. Bij Koli is een hoge rotskam die bovenop een adembenemend uitzicht biedt over een meer en de naaldbomen in de verte. De Finnen zijn zo niet commercieel en massatoerisme bestaat nog niet, maar dit is een voor Finland veelbezochte plek. We hebben hier een keer gekampeerd. Dat je dan heel vroeg opstaat en de kam opklimt en in de schone ochtendlucht over het zonovergoten meer kijkt. Magisch. Met recht het meest Finse uitzicht.’
Kaneelbollen en worst
‘Dit rode tuinhuis aan het water met het tuinhekje is het hele jaar open en heeft de lekkerste kaneelbollen van Helsinki. In deze tijd van het jaar is er ook glögi, de Finse glühwein. Binnen is het superknus, buiten ligt altijd wel een worst op het vuur. Een van de charmantste plekken van de stad.’
Café Regatta, Merikannontie 8, 00260 Helsinki
Eetstraat in het winkelcentrum
‘In de winter speelt het leven zich noodgedwongen voor een groot deel binnen af in Helsinki, in de grote overdekte winkelcentra. In winkelcentrum Kamppi is een grote ‘straat’ met allemaal goeie restaurants en eettentjes. Een Barcelonese tapasbar, een Chinese noedeltent, een seafoodbar, een Hawaiiaans-Aziatisch restaurant en nog veel meer. Een erg lekkere straat.’
Kamppi Center, Kortteli, Urho Kekkosen katu 1, Helsinki
bron: De Volkskrant